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This Category : おいしいもの

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2012.01.07 *Sat*

今日はおつまみレシピを紹介!!

お正月ってお客さんも多いですよね

簡単なおつまみになる

最近お友達ママに教えてもらい、お気に入りになったレシピ紹介しますね

(もちろん、お客さん用じゃなくてもOKなんですが)


用意するものはクリームチーズ、柔らかくしたバター(私はチューブタイプを使います)
パセリ(ほかのハーブでも可)、刻んだサラミ(ハムでも)

これを混ぜるだけ

     0107チーズ

教えてもらったレシピはこれをフランスパンに詰め(くりぬかず、中心に穴をあけるようにパレットナイフなどで押しつける)
フランスパンは真中から半分に切ると2本できる感じです

これを冷やしておき、食べる直前に1センチくらいにスライスして食べるというもの


作り置きができるのでお客さんにも便利!!


フランスパンに詰めると結構量が必要なので今日はこれをクラッカーに載せて食べます


私はチーズがあんまり得意じゃないけど、好きな人はこれに匂いの強いチーズを小さく切って混ぜても美味しいそうです

ワイン好きなPさん!!是非お試しあれ~

ちなみに私はPさんから頂いたサラミを使っております(笑)
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